תמיד אהבתי ריזלינג. הסתקרנתי מזן אצילי ויוצא דופן זה. כרם בודד בבר גיורא לא הרחק מירושלים, זימן לי את ההזדמנות לה חיכיתי, שם גפני הריזלינג גדלות על טרסות מתפתלות בעמק נסתר ונפלא. מעבר לארומות הראשוניות של הריזלינג (פרי הדר, פרחים), יש לו תכונה אחת, יחידה ומופלאה המבדילה ומייחדת אותו משאר הזנים. עם הזמן, בחלוף מספר שנים, מתפתחת בריזלינג המתיישן ארומה בשם TDN. לארומה זו ניחוח יחודי של פטרוליום/קרוזן.
לריזלינג TDN 2019 החלטנו למלא ולהמתין בסבלנות עד שתופיע הארומה החמקמקה בבקבוק. אני מזמין אתכם להריח, לטעום וליהנות מארומת הריזלינג המסתורית לה המתנו 4 שנים בסבלנות רבה עד שהופיעה לה פתאום (עידו לוינסון, יינן ראשי ברקן)